SPAR 20%
Skærtoft Mølle Brødblanding Bløde Teboller - Økologisk - 500 gr.

Skærtoft Mølle Brødblanding Bløde Teboller - Økologisk - 500 gr.

Model/Varenr.: 27768

20,00 DKK Før 25,00 DKK

Økologisk brødblanding til bløde, lyse boller og brød.


Blandingen kan bruges til mange typer brød. Prøv fødselsdags boller, kanelsnegle, fastelavnsboller og pølsehorn.

Brugsanvisning og forholdsregler:
Du skal bruge:
1 brødblanding
20 g gær
260 ml kærnemælk, mælk eller vand
50 g blødt smør
1 æg - det halve til dejen og resten til pensling

Nybagte boller på en time:
Rør gær ud i væsken. Kan røres i hånden eller på røremaskine. Tilsæt 1/2 æg, smør og brødblandingen.
Ælt/rør i 5-8 min., til dejen er glat og blød.
Tildæk dejen og lad den hæve på bordet i 30 min.
Del dejen i 12 stykker. Rul til boller og pensel med æg.
Lad bollerne hæve til dobbelt størrelse og bag ved 185°C i ca. 15 min.

Opbevaring:
Tørt og ikke for varmt. Godt adskilt fra varer med stærkt lugt.

Ingredienser:
Fintsigtet HVEDEmel*
Flager af hvid Helved (HVEDE)*
Enzym (amylase, xylanase)
Sukker*
Salt

Er der angivet en * ved en ingrediens, er den 100% økologisk

Allergener:

HVEDE

Næringsindhold:

Næringsdeklaration (indhold pr. 100g): Energifordeling i varen
Energi 1475 kJ / 349 kcal
Fedt 2,5 g
-heraf mættede fedtsyrer 0,6 g
Kulhydrat 64 g
-heraf sukkerarter 7,7 g
Kostfibre 6,9 g
Protein 14 g
Salt 2,3 g

Indhold: 500 g
Levering: 1-3 hverdage